小琪生日快乐

上周末是小琪的生日，邀请土熊和我参加她的生日party。哈哈，好久没做蛋糕了，刚好可以操练一下上次看到的一个很有创意的蛋糕。

周四到超市买了蛋糕所需的白巧克力和奶油，周五晚上抓熊打蛋白做蛋糕。出炉的时候看到蛋糕在烤箱里爬得很高，心里美滋滋的。出炉马上倒扣，还是回缩了一些，可能是搅拌蛋黄糊的动作太慢了。周六下午开始动工装饰蛋糕，第一次做这个样子的蛋糕，心里战战兢兢地。首先是打发奶油，负责打发工作的熊到实验室去了，只好自己动手，我打，打，打，打，打……打了十多分钟，发现奶油还是液体状，那个郁闷啊。不断给自己打气，耐心点再耐心点。终于，慢慢地，奶油越来越稠了，哈哈哈哈。虽然慢了点，好歹打出来了。加上草莓，把奶油涂上去后，就是刮白巧克力屑啦，这是成功的关键。先拿一块试试看，发现手会打滑，拿张纸巾垫着，好多了，横刮竖刮，我刮、刮、刮……终于琢磨出怎样才能刮出好看的屑（虽然后来对比了一下原图，发现我刮的和原作者刮的真是大相径庭啊。）想法设法把他们全部安置到蛋糕上，再摆上精心挑选的两个可爱的小草莓，哈哈，还不错。只不过原作高贵典雅的风格已经被我改造得面目全非，只能称之为可爱毛绒草莓蛋糕。

蛋糕方子详见 天使羽翼

晚上把蛋糕运送过去又动了一番脑筋，由于蛋糕盒比较大，担心蛋糕在里头会滑动，最后决定用双面胶把蛋糕底的铁盘黏在蛋糕盒上，然后由“专业送蛋糕工”――土熊同学全程专递，还好安全抵达。
小琪的生日Party邀请了一些中国朋友，还有很多她在SFI学习瑞典语的同学，有些同学不懂得英语，所以小琪事先就跟我说，到时候可以练习瑞典语哦。那天晚上小琪家可谓是国际Party，除了中国人和瑞典人，还有德国人、伊朗人、秘鲁人，特别是四个小朋友玩成一团，好热闹啊，小琪还特地在客厅摆了个会亮的地球仪，让每个来的客人可以指示一下自己的国家。

小琪和马丁准备的自助餐，据说都是首次尝试制作，效果很不错，好看又好吃。

陈姐带的寿司，很好吃的说

 

最有意思的是小琪拆礼物和切蛋糕的时候。大家的礼物都各具特色，但是最让大家惊叹的是小琪的德国同学自己做的挂历。上面的照片是上周小琪、马丁和他们一起去Sigtuna（瑞典最古老的小镇）玩的时候拍的，非常精美，上面的字都是贴上去都，真是有心人啊。

几个小朋友只顾盯着蛋糕了

吹蛋糕的时候发生了两点小“意外”，首先是大家刚唱完瑞典语的生日歌，秘鲁小帅哥莱昂纳多就呼哧一下把他面前的蜡烛吹灭了^_^。然后是陈姐乘小琪许愿之际进行“偷袭”，在小琪脸上抹了两抹奶油，要求马丁要帮小琪擦干净，马丁当然是用最温柔的办法擦干净喽^_^

很高兴我的蛋糕还挺受欢迎的，大家都很捧场，伊朗的同学走的时候还特地跑过来跟我说蛋糕很好吃，呵呵。