12月 012010
上周试做了一下鳕鱼粥，还不错，又简单又好吃。
制作过程：
鳕鱼切片，用少许酱油、胡椒和生粉（我是用超市买的土豆粉）腌一会。
稀饭用高压锅煮熟，用搅拌机打碎（口感好一点）。
把鱼片和冰冻的菠菜粒加入，再次煮开再依个人口味加入少许盐和胡椒粉就可以开吃了。
上周试做了一下鳕鱼粥，还不错，又简单又好吃。
制作过程：
鳕鱼切片，用少许酱油、胡椒和生粉（我是用超市买的土豆粉）腌一会。
稀饭用高压锅煮熟，用搅拌机打碎（口感好一点）。
把鱼片和冰冻的菠菜粒加入，再次煮开再依个人口味加入少许盐和胡椒粉就可以开吃了。
鱼片+稀饭？好有趣的组合，会腥吗？
对了，俺还加了点姜粉就不会腥了。