巧克力椰丝蛋糕

方子：

配料：

　 植物油120克

可可粉一大匙

牛奶100毫升

蛋兩個

糖50克

麵粉120克

泡打粉 一小勺 

做法：

烤箱预热160°。

把干料和湿料分别搅拌均匀，再混合再一起，倒入烤模中（我用的是21cm*21cm的方形玻璃烤模），上面洒上椰丝和麦片，放入烤箱烤40分钟，插入竹签后抽出，如若干净，可以出炉啦。