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香蕉QQ糕

 

上上周出去玩,本来准备做些饼干路上吃,同时要把家里的香蕉和酸奶油消灭掉,于是上网搜到了这个方子,看它说的是“bar”,想着应该是长条状象cookie一样的东东吧。
立马动手,没想到啊没想到,出来的东东软软的,后悔死了,没想到熊同学一吃连呼好吃,大半夜吃了两块,嘿嘿,确实还不错,QQ的口感很特别的说。
 
Ingredients :
1 1/2 cup Sugar(我口味偏淡,只用了120克的糖)1 cup Dairy sour cre...

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享受生命

有个朋友说以后想从商,说40岁以前是个穷人,40岁以后不想再过穷日子了,要enjoy life。
为什么要等待,才能享受呢。一直认为享受是很精神的东西。对于一样的生活,为什么不能以审美的心态去享用它,而要以受苦的心态去承受呢。
回想自己抱怨最多的时期是刚参加工作的时候,抱怨没有激情,抱怨工作枯燥单调。终于,如愿以偿地当上了记者,结果又如何呢?的确丰富了许多,但是同时也增添了无穷无尽的烦恼和压力。轮换了几个工...

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简单的菠萝蛋糕

 

方子是跟angie学的:
http://schneiderchen.de/151Pineapple_Cake.html
 
我减了糖和油的分量,怕太干,多加了菠萝汁。结果,不知道是不是因为减少了油,烤的时间增加了一倍,烤了50分钟才没有面糊。熊说,蛋糕说了,本来油就少了,你还给我加菠萝汁,这不是雪上加霜嘛:P
 

ngredients / 材料:

1 tin Pineapple rings
½ cup Pineapple juice
125 g Margarine
1 cup Sugar
2 cup All-purpose flour
7 g Baking powder
2 Eggs
&...

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reindeer、Santa Claus和我的越橘乳酪蛋糕

 
 

昨天到厨房烤越橘奶酪蛋糕的时候,又碰到Lucas在做夜宵。看他削了一大锅土豆就问他准备做啥?他说做reindeer。看我一脸茫然,他就芭啦芭啦说了一大堆,听到什么Santa Claus和Chrismas。没明白Santa Claus是啥,还以为是圣诞节的一道菜呢,稀里糊涂就走了。
后来去拿冷却的蛋糕的时候,看到他放了啥进烤箱,就顺口问了一下是什么,Lucas又说reindeer,然后很无奈地看着我,汗。只好问他how to spell?结果不知道是他没明白,还是不...

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试烤Lasagna

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无油健康麦芬

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Corridor party 宿舍聚餐

Today is our corridor’s first party.This party has on its way for a long time. Just after the Chinese Festival of Lanterns in the February ,our “First Lady” Sandra stuck an time form in the kitchen for everyone to fill each free time. One month later, the result come out, on April 1 [...]

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周国平的《小王子》

“一个人在衡量任何事物时,看重的是它们在自己生活中的意义,而不是它们能给自己带来多少实际利益,这样一种生活态度就是真性情。许多成人之可悲,就在于失去了孩子时期曾经拥有的这样的真性情。”

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关于Casanova 的两个片断

 第一次看到这部电视剧是一个宫廷的舞会场景,一个男孩在舞场上如鱼得水地周旋于众多女性之间。舞会间歇,他和一个女孩隔着老远,用手势比划着交流,比着比着,双方会心的笑容如向日葵般灿烂。那样地融洽,我暗自思忖,必定是亲密无间的朋友吧。 一支新的舞曲开始了,和这个男孩共舞的一个女孩似乎知道他们之间的关系,聊着聊着就把这个男孩交到了刚才那个女孩手上,于是他们牵着手退出了舞池,在喧闹的人群外拥抱接吻…&...

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失败与成功之间