评论：清淡味增汤 http://www.linlinhouse.com/817.html Enjoy Simple Life Fri, 09 Jan 2009 14:12:24 +0000 http://wordpress.org/?v=2.7 hourly 1 来自：wendy http://www.linlinhouse.com/817.html/comment-page-1#comment-778 wendy Fri, 09 Mar 2007 16:19:46 +0000 http://www.linlinhouse.com/817.html#comment-778 是呀是呀，这不没材料嘛，下次买鲜贝试试。 是呀是呀，这不没材料嘛，下次买鲜贝试试。

]]> 来自：gogo http://www.linlinhouse.com/817.html/comment-page-1#comment-767 gogo Thu, 08 Mar 2007 17:46:12 +0000 http://www.linlinhouse.com/817.html#comment-767 ^_^不客气，味增确实是好东西，方便又健康。 不过给wendy提个醒，蟹肉棒和鱿鱼丸也是加工食品，估计添加剂也不少哦，建议少吃为妙。 ^_^不客气，味增确实是好东西，方便又健康。
不过给wendy提个醒，蟹肉棒和鱿鱼丸也是加工食品，估计添加剂也不少哦，建议少吃为妙。

]]> 来自：wendy http://www.linlinhouse.com/817.html/comment-page-1#comment-764 wendy Thu, 08 Mar 2007 15:12:03 +0000 http://www.linlinhouse.com/817.html#comment-764 今天在淘宝上订的味噌终于到货了，俺买了一包白味噌，一包赤味噌，据卖家说白味噌是用来做味噌汤的，而赤味噌用来做味噌面。晚上用白味噌加海木耳（干裙带菜），韧豆腐，胡萝卜，蟹肉棒，鱿鱼丸，外加葱花做了个“珍珠翡翠白玉汤”，一家人啧啧称赞。再次谢谢GOGO提供的信息！Lillian说得对：是应该尽量吃新鲜材料煮的食物，俺这就告别方便食品，来个精细生活！ 今天在淘宝上订的味噌终于到货了，俺买了一包白味噌，一包赤味噌，据卖家说白味噌是用来做味噌汤的，而赤味噌用来做味噌面。晚上用白味噌加海木耳（干裙带菜），韧豆腐，胡萝卜，蟹肉棒，鱿鱼丸，外加葱花做了个“珍珠翡翠白玉汤”，一家人啧啧称赞。再次谢谢GOGO提供的信息！Lillian说得对：是应该尽量吃新鲜材料煮的食物，俺这就告别方便食品，来个精细生活！

]]> 来自：gogo http://www.linlinhouse.com/817.html/comment-page-1#comment-699 gogo Fri, 02 Mar 2007 07:34:26 +0000 http://www.linlinhouse.com/817.html#comment-699 呵呵，谢谢lucy，喜欢小筑风格的都是志同道合的朋友，有空多来坐哦 呵呵，谢谢lucy，喜欢小筑风格的都是志同道合的朋友，有空多来坐哦

]]> 来自：lucy http://www.linlinhouse.com/817.html/comment-page-1#comment-694 lucy Fri, 02 Mar 2007 06:13:01 +0000 http://www.linlinhouse.com/817.html#comment-694 "小筑"的风格很典雅.实在,让人产生一种家人般的亲切感.安全感.做得不错,继续努力哦. 关于"味增"汤,俺去年有幸在朋友家喝过一回.是很地道的北方阿婆做的原料哦.不过,味道也不咋的. “小筑”的风格很典雅.实在,让人产生一种家人般的亲切感.安全感.做得不错,继续努力哦.

关于”味增”汤,俺去年有幸在朋友家喝过一回.是很地道的北方阿婆做的原料哦.不过,味道也不咋的.

]]> 来自：lillian-chen http://www.linlinhouse.com/817.html/comment-page-1#comment-667 lillian-chen Wed, 28 Feb 2007 01:24:31 +0000 http://www.linlinhouse.com/817.html#comment-667 Hello～ PS：是放海帶芽！不是海帶喔～ Wendyㄚ～ 儘量吃新鮮材料煮的食物吧！ 方便包只是方便而已 達不到真正養生的功效喔～ 養生～加油啦！ Hello～
PS：是放海帶芽！不是海帶喔～
Wendyㄚ～
儘量吃新鮮材料煮的食物吧！
方便包只是方便而已
達不到真正養生的功效喔～
養生～加油啦！

]]> 来自：沾你福 http://www.linlinhouse.com/817.html/comment-page-1#comment-620 沾你福 Fri, 23 Feb 2007 20:48:30 +0000 http://www.linlinhouse.com/817.html#comment-620 筛子也可以， 可要选合适的， 不然容易烫手， 我在北京就有过这样的遭遇。真正做味增的笊篱像“b", 卖日本杂货的地方一定可以买得到。 筛子也可以， 可要选合适的， 不然容易烫手， 我在北京就有过这样的遭遇。真正做味增的笊篱像“b”, 卖日本杂货的地方一定可以买得到。

]]> 来自：gogo http://www.linlinhouse.com/817.html/comment-page-1#comment-615 gogo Thu, 22 Feb 2007 09:02:49 +0000 http://www.linlinhouse.com/817.html#comment-615 谢谢沾你福，我说为啥里头总有些渣渣的东西呢。用筛子过滤应该也可以。 谢谢沾你福，我说为啥里头总有些渣渣的东西呢。用筛子过滤应该也可以。

]]> 来自：沾你福 http://www.linlinhouse.com/817.html/comment-page-1#comment-612 沾你福 Thu, 22 Feb 2007 01:10:19 +0000 http://www.linlinhouse.com/817.html#comment-612 关于做味增汤还有一点补充：由于味增不像北方人吃的黄酱那么细腻， 它里面还有很多豆渣， 所以日本人讲究在做汤的时候， 先把味增放在特制的笊篱里，然后把笊篱放在煮沸的水里， 这样味增就会溶化， 而豆渣会留在笊篱里，这样做出来的汤口感会更好。 关于做味增汤还有一点补充：由于味增不像北方人吃的黄酱那么细腻， 它里面还有很多豆渣， 所以日本人讲究在做汤的时候， 先把味增放在特制的笊篱里，然后把笊篱放在煮沸的水里， 这样味增就会溶化， 而豆渣会留在笊篱里，这样做出来的汤口感会更好。

]]> 来自：huhu http://www.linlinhouse.com/817.html/comment-page-1#comment-537 huhu Mon, 12 Feb 2007 08:12:50 +0000 http://www.linlinhouse.com/817.html#comment-537 俺家的大榕树上有个大鸟巢,远看就有毛毛的滕窝那麽大.小鸟真有大智慧!以前把窝垒在挨 着人的地方,总被垃圾废品骚扰.这回建在高高的树中央,叫人们可望而不可及! 每天看着一群群鸟儿自由地飞来飞去.可是自由是什么呢?"真正的自由是一种精神状态,其中没有恐惧或勉强,没有求取安全感的冲动."克里希的话不错.人们总是为了必要或不必要的 利益而出卖自由,是不是该学点鸟儿的聪明呢? 俺家的大榕树上有个大鸟巢,远看就有毛毛的滕窝那麽大.小鸟真有大智慧!以前把窝垒在挨
着人的地方,总被垃圾废品骚扰.这回建在高高的树中央,叫人们可望而不可及!
每天看着一群群鸟儿自由地飞来飞去.可是自由是什么呢?”真正的自由是一种精神状态,其中没有恐惧或勉强,没有求取安全感的冲动.”克里希的话不错.人们总是为了必要或不必要的
利益而出卖自由,是不是该学点鸟儿的聪明呢?

]]> 来自：Wendy http://www.linlinhouse.com/817.html/comment-page-1#comment-532 Wendy Sun, 11 Feb 2007 09:05:51 +0000 http://www.linlinhouse.com/817.html#comment-532 谢谢GOGO啦！俺得赶紧去进货！ 谢谢GOGO啦！俺得赶紧去进货！

]]> 来自：gogo http://www.linlinhouse.com/817.html/comment-page-1#comment-531 gogo Sun, 11 Feb 2007 08:08:58 +0000 http://www.linlinhouse.com/817.html#comment-531 查了一下，淘宝上也有不少： http://auction1.taobao.com/auction/0/item_detail-0db2-d972879c5e08a28b0d15b25dbf6b269d.jhtml 还有韩国大酱汤： http://auction1.taobao.com/auction/0/item_detail-0db2-cd312fc6f08f841a7155ffaf1335b5e9.jhtml 不知道韩国的是不是会辣，要问一下卖家。 查了一下，淘宝上也有不少：
http://auction1.taobao.com/auction/0/item_detail-0db2-d972879c5e08a28b0d15b25dbf6b269d.jhtml
还有韩国大酱汤：
http://auction1.taobao.com/auction/0/item_detail-0db2-cd312fc6f08f841a7155ffaf1335b5e9.jhtml
不知道韩国的是不是会辣，要问一下卖家。

]]> 来自：gogo http://www.linlinhouse.com/817.html/comment-page-1#comment-530 gogo Sun, 11 Feb 2007 08:02:28 +0000 http://www.linlinhouse.com/817.html#comment-530 呵呵，北京肯定有，wendy可以找个餐饮论坛问一下，应该会有人知道的。 呵呵，北京肯定有，wendy可以找个餐饮论坛问一下，应该会有人知道的。

]]> 来自：Wendy http://www.linlinhouse.com/817.html/comment-page-1#comment-529 Wendy Sun, 11 Feb 2007 04:22:09 +0000 http://www.linlinhouse.com/817.html#comment-529 把北京的超市翻遍了，也没找到味噌，好在买到方便味噌汤料，只须放入水中煮3分钟就可以喝了，味道还不错的。下次回国别忘了给俺带味噌呀！鑫鑫的最爱呦！ 把北京的超市翻遍了，也没找到味噌，好在买到方便味噌汤料，只须放入水中煮3分钟就可以喝了，味道还不错的。下次回国别忘了给俺带味噌呀！鑫鑫的最爱呦！

]]> 来自：gogo http://www.linlinhouse.com/817.html/comment-page-1#comment-523 gogo Sat, 10 Feb 2007 13:32:08 +0000 http://www.linlinhouse.com/817.html#comment-523 谢谢沾你福的补充，好像有些地方也叫韩国大酱汤。 谢谢沾你福的补充，好像有些地方也叫韩国大酱汤。

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