十二 092006
 

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这个红枣茶是祖传第二代,虎虎教的。特别适合女孩子每个月生理期的时候熬了喝,活血理气。(本来想标明女士专题的,后来想男士也可以熬给老婆或女朋友喝,所以一起学习学习喽,哈。)桂圆、红枣、生姜、红糖都是好东西,我一般是随手抓一点下去熬,下面的分量是供大家参考的。

成分:
桂圆30克
红枣15克
生姜三大片
红糖两大勺
水 一碗

步骤:

把以上东西全部放到小锅里,
煮开后再小火熬20分钟左右即可。

搜了一下,看到自由时报发过一个类似的方子,还详细介绍了功效,一起贴过来瞅瞅:

桂圓紅棗茶 養血安神補脾益氣

●振興醫院中醫師何紹彰、營養師謝宜芳設計製作

⊙記者/魏怡嘉

  天氣漸漸變冷,有些民眾常會因血液循環不好而覺得頭暈目眩或是四肢冰冷,
本次介紹可以促進血液循環的中藥養生飲品–桂圓紅棗茶。

  材料: 龍眼肉三十公克、紅棗十二粒、黃耆五公克、黑糖及薑汁少許。

  作法:

  一、將紅棗洗淨,然後將紅棗拍破備用。

  二、鍋內放約五百西西的水,然後將龍眼肉、紅棗、黃耆、黑糖放入,以大火
煮沸後,轉小火煮約十分鐘即可。

  三、起鍋後,放入一茶匙薑汁即可飲用。

  四、可多煮一些,然後放入保溫瓶中當成飲料食用。
 
何紹彰中醫師表示,紅棗又稱大棗,是很常見的藥材,現代人甚至將其當作食
材使用,其味甘性溫,有補脾和胃、益氣生津、養血安神、調營衛及緩和藥性的功
效,對於因血虛所導致的面黃肌瘦、頭暈眼花,或是因中氣不足、脾胃虛弱導致的
身體疲勞及倦怠皆有幫助,但多食容易脹氣。

龍眼肉又名桂圓肉,性溫、味甘,有補心脾益氣血的功效,龍眼肉是常見的甜
品之一,也是傳統上常見的補血藥之一,因其味甘甜、性平和,又能益氣血、補心
脾,對於因氣血不足引起的倦怠乏力、面色萎黃、少氣自汗等症皆可使用。

何紹彰中醫師指出,黃耆味甘、性微溫,有益衛固表、利水消腫、排毒及生肌
的功效,一般臨床應用多與補氣的藥材一起運用,因其對源於身體虛弱而導致的盜
汗、浮腫有治療的效果。

  生薑的藥性微溫、味辛,一般說來,生薑主要用來發汗解表,也就是用來治療感
冒,民間用生薑紅糖煎汁飲用來預防風寒感冒,就是這個道理,另外生薑還有溫中
止嘔、溫肺止咳及解毒的功效。

  生薑常與紅棗搭配使用,一方面其同為解表藥,生薑助衛發汗,大棗補益營血,
因此同用能共奏調和營衛之效,另一方面,生薑能和中調胃,紅棗能補脾益氣,兩
者合用能調補脾胃、增加食慾,若再加上龍眼肉則還可治婦女產後氣血雙虧又兼浮
腫者。

何紹彰中醫師表示,秋末冬初天氣漸漸變冷,常會因血液循環不好而覺得頭暈目眩,
因此可藉由上述茶品的飲用達到促進血液循環的功用,此外,由於薑汁中的薑辣素有
促進血液運動及加速血流的功能,而其它的藥材則有補血的作用,因此對於常常四肢
冰冷的朋友來說,桂圓紅棗茶是一道不錯的飲品。

 

 Posted by at 7:15 上午

  14 Responses to “桂圆红枣姜茶”

  1. 哈,总算有一个是我常常吃的了,我有时还会放黄芪和枸杞

  2. :( 我喝这个会上火

  3. 可怜的娃,看来你是温热体质,那就留这坐月子时喝吧,某位同学说过,坐月子的时候吃啥都不上火.

  4. 我喝这个也会上火,有一次喝多了,还引起喉咙痛,痛得还去打针了:(

    后来宁愿倒掉也不敢多喝了

  5. 我好象听说生理期当中不能喝,应该之前或者之后喝。好像说的是生理期当中喝的话会太活血而导致量不同寻常的多。不知道对不对?

  6. 嗯,璐菲说的也有可能,具体还得看个人的体质。

  7. 来的时候行李超重,红枣没带来,不知道uppsala哪里有卖红枣的。

  8. 中国店应该有。

  9. 在斯德哥尔摩的家里,我常煮红枣,红糖水喝,不上火的,放了姜就会上火一些,最好是月经结束后四,五天开如喝,要好些

  10. 你们住在斯德哥尔摩真好,买的到中国的东西,我住在växjö,这没有中国店,很多东西都买不到。好怀念家乡的食品

  11. 这个对我来说,绝对的好东东~天冷的时候我每天喝,有时会加几颗胡桃,加几片当归,偶尔还加个鸡蛋,嘿嘿,会补吧~!

  12. 好不好再加点清火的东东

  13. 赫赫 真不错。请问你的桂圆是在斯德哥尔摩买的吗?

  14. HOHO,转我夫人去!

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