11月 122006
豆浆及豆渣曲奇
据说喝豆浆好处多多，只是一直感觉很麻烦，没有动手。上周决定尝试一下，周六到陈姐家的时候顺便咨询了一下，晚上浸了黄豆（这包黄豆还是于雯回国前给我们的），上网搜索了做法。周日早上起来练完瑜伽就开始炮制第一批豆浆。
把浸豆子的水倒掉，再加水，没过豆子两三公分。
用搅拌机打碎。
放到布袋里把豆浆挤出来。这个布袋可是虎虎从厦门寄过来的哦。
先用大火煮开，再关小火煮10分钟左右。（千万要在一旁盯着，豆浆很容易沸出来。而且据说必须煮熟煮透。）
剩下的小半碗豆渣，我加了一个鸡蛋，两大勺植物油、半杯麦片和半杯椰丝，1/4小勺泡打粉和1/4小勺小苏打，压扁进烤箱，200°烤了30分钟，香喷喷的豆渣曲奇出炉啦。
散发醇正豆香的豆浆，加上质朴营养的豆渣曲奇，这个早晨，想不美丽都难。
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豆浆我所欲也，曲奇亦我所欲也，早餐两者兼而得之，连豆渣也派上了用场，再加上鸡蛋麦片等，真是既营养又美味又可口，真是最佳的搭配，巧极了，棒极了，味道好极了。
老爸这个豆浆促销员不错，
呵呵，小二给俺也来一碗，外加两块豆渣饼。
生活就是这样，简单并快乐着．有点＂南泥湾＂
的精神嘛！＂自己动手，丰衣足食＂可以跨越
时空
鼠标不宜置于桌上．猜猜为什么？．
今晚为了找一些与西餐有关的资料，无意中
来到这里，真的好喜欢呢，感觉好好哦。打算
以后多来走走，呵呵。
明白豆渣是咋来的了，不错不错，太充分利用了，而且看起来也非常诱人啊
那个，不知道豆渣能不能做面膜的说
哈，据说可以，啥时候再贴方子出来。
请问gogo，小苏打的瑞典语是什么？包装大概是什么样子的？
回子夏，我买的是塑料圆瓶的，上面写的是“NATRON RUOKASOODA”
Gogo買的小蘇打包裝上寫的不是瑞典文喔！
小蘇打的瑞典文應該是bikarbonat~~
（不是來踢館的，只是我家也有一包小蘇打^_^）
啊哦，谢谢踢馆的，我那包小苏打上面是也有这么一行，然后下面是我打的那堆，中午打的时候还在纳闷这堆到底是不是瑞典语，长得不是很像，原谅俺偷懒没有去查证啊。
NATRON RUOKASOODA 可能是芬兰语。
谢谢上面所有的指点！
哇！你的布袋子好专业哦！啥时候能借来用用就好了。。。呵呵
学习了，我以前一直都只是用豆渣加一点鸡蛋面粉做成烙饼，下次可以像你一样加点麦片试试看