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椰香麦芬

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最喜欢椰丝渣渣的口感和淡淡的椰香了。这个蛋糕很简单。
 

麦芬(六个)

面粉120g,糖70g,椰丝30g,鸡蛋2个,葵花油95g,泡打粉3g(一小勺)
 
所有材料混合均匀后放入烤箱,190度烤25分钟,至15分钟后,表面盖上锡纸,防止过焦。

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