十 102008
巧酸梅是小时候喜欢的零食，只是蜜饯的制作过程实在不敢恭维，人工添加剂太多了。前几天发现一个办法，可以做出好吃又健康的“巧酸梅”。
其实很简单，就是用葡萄干、杏干或者无花果等干果（最好是生态的没有任何添加剂的干果），用生态苹果醋泡几个小时，还可以依据自己口味加入姜粉、肉桂粉等调味。
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巧酸梅是小时候喜欢的零食，只是蜜饯的制作过程实在不敢恭维，人工添加剂太多了。前几天发现一个办法，可以做出好吃又健康的“巧酸梅”。
其实很简单，就是用葡萄干、杏干或者无花果等干果（最好是生态的没有任何添加剂的干果），用生态苹果醋泡几个小时，还可以依据自己口味加入姜粉、肉桂粉等调味。
看的我口水直流啊！
maomao(引用该评论)
哈哈，下次想吃酸梅的时候可以试试呢。从前很爱吃这些东西，现在也很少吃了，老觉得加了太多的东西。那个杏干，我就直接吃，也觉得很好吃。现在是我们家常备的零食之一。
子夏(引用该评论)
生态的东东现在真是太难寻了。
蜜栈我最爱吃了，呵呵
不过一想起酸酶，我就流口水了，呵呵
书慧(引用该评论)
呵呵，瑞典市场上现在生态的东东越来越多了，还是挺容易买到的，争取整理一下资料上来给大家参考。
gogo(引用该评论)