感冒食疗

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9月 242008
 

在素食天空发现一些感冒食疗方,简单易行,收藏过来和大家分享一下:

原文:

http://www.vegsky.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=42&ID=7502&replyID=7502

感冒食疗

在此提供一些简便有效的食疗 , 相信对正受感冒所扰的民众大有帮助。


一、热咸柠檬茶

用新鲜柠檬切一、二片薄片 , 放些盐巴约一公克 , 再冲热开水一杯 , 并趁热喝。

趁热喝非常好喝 , 如放久了就会变苦。热咸柠檬茶能顺气化痰、消除疲劳 , 饭前饭后都可以喝 , 不会伤胃。每一杯可冲三次 , 第二、三回冲时,不需再加盐巴 , 注意不可冲冷开水。

在 感冒刚开始时每天多喝几杯 , 就不至于恶化 , 而且好得很快。柠檬经开水加热后 , 会产生一种天然的化合物—羟苯甲基氨基乙醇 , 这种物质是一种类似天然的类固醇 , 能解除感冒、身体循环淤阻充血的症状。而盐巴可平衡体质中和疲劳引起的酸痛,就好比打点滴一样。而两者相加 , 更有特殊的顺气调整身体机能的疗。


二、葱花稀饭

稀 饭煮熟,加一大匙葱花 , 每餐吃一、二碗 , 热呼呼的葱花稀饭一下肚 , 身体马上温暖起来 , 然后再盖个厚被子 , 出身热汗 , 感冒自然就减轻了。吃生葱可以杀死口腔中的病菌 , 因为葱的表皮细胞中含有大量的挥发性油 ( 葱蒜辣素 ) , 因而 , 在感冒流行时 , 吃点葱大有帮助。


三、红糖姜汤

三公分长的生姜二、三块 , 拍碎 , 加二大匙红砂糖 , 煎汤 , 每天早晚饭后喝一杯。

到超市便利商店买可随冲之姜茶包来泡 , 一样有效果。生姜可逼出寒气 , 红糖富含铁质 , 补血补充力气 , 对付病毒。


四、热番石榴茶

两个平常吃的台湾小番石榴 , 或一个泰国大番石榴,每个切成四片 , 加入七碗的水 , 煮开后再以小火煮五分钟 , 去渣当茶喝。

热番石榴茶有清热、解毒、利尿和消炎的作用 , 尿尿次数增多 , 感冒病毒就会随小便清出去。


五、薏米扁豆粥

至米店买薏米及扁豆 , 以薏米及扁豆各半碗煮成粥 , 每天早晚饭前吃一碗 , 喝到好为止。薏米扁豆强健脾胃去湿气 , 能加强肠胃吸收能力 , 胃肠吸收能力好 , 自然有体力来对抗感冒病毒。


六、地瓜姜汤

以一个大地瓜削皮后切成小块 , 一块生姜切成薄片 , 加水六碗煮熟后 , 再加五大匙红糖 , 每天早晚饭后喝一杯 , 地瓜补充营养 , 生姜可去寒 , 一定很有帮助。


七、薄荷茶

至市场或青草店买新鲜薄荷叶 , 每次用一两冲热开水喝 , 每天早晚饭后喝一杯 , 适合口干、喉嘴痛、没有痰或痰黄黑的热感冒 , 喝到好为止。

薄荷 , 味辛苦 , 性温 , 含薄荷精及单宁酸等 , 能发汗、退热和杀菌 , 可治伤风头痛、支气管炎、防止痉挛、宿食不消、健胃及通利关节等。


八、紫苏茶

至市场青草店买紫苏叶 , 每次用手抓一把 , 加水五碗 , 煮滚再煮三分钟 , 每天早晚饭后喝一杯 , 喝到好为止。

紫苏 , 味辛 , 性温 , 常用于发汗袪寒、降气化痰、肺气喘急、心腹胀满、安胎及鱼蟹中毒。


九、热梅茶

每 次用五个腌渍苏梅或红盐梅 ( 可到大超市购买 ) , 冲热开水一大杯 , 搅拌五分钟再喝 , 早餐与晚餐各喝一杯 , 喝到好为止。梅子内含苹果酸、枸橼酸、琥珀酸等 , 有显著的抗菌作用 , 对于各种细菌如大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等 , 均有抑制的作用。因此 , 对感冒有一定的效果。


十、柠檬汁

用半个柠檬榨汁 , 加一小匙蜂蜜 , 三餐饭后冲一杯冷开水喝 , 喝到好为止。

柠檬汁有丰富的维生素 C , 能生津止渴、健脾开胃、强壮身体、减少咳喘。


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